煎蛋面的做法

所需食材

面条

260g

鸡蛋

三个

油

适量

盐

适量

葱

适量

姜

适量

蒜

适量

香菜

适量

辣酱

适量

做法共12个步骤

1.

备好姜蒜香菜

2.

白菜只用嫩叶，洗净

3.

葱姜蒜切末，香菜切段

4.

坐锅烧油

5.

油热后下鸡蛋进去煎

6.

煎到两面黄了

7.

把鸡蛋拨到一边放入葱姜蒜炒香

8.

加入清水，大火煮开后下入面条

9.

加入白菜

10.

面条熟了之后，加盐，撒入香菜，即可出锅

11.

碗里加入自己喜欢的辣酱

12.

把面条盛入，放上鸡蛋即可