
葱油面的做法
所需食材
250g
葱
100g
油
适量
生抽
适量
老抽
适量
做法共8个步骤
- 1.

准备好食材和配料:面条+葱(量要多)+生抽+老抽
- 2.

锅内下油(分量多也没关系,做好的葱油可以封存到下次使用)
- 3.

凉锅凉油开始,放入大量葱段,小火
- 4.

小火至屋里葱香四溢,葱段焦干
- 5.

加入适量的生抽老抽,做成酱汁葱油,切记小火哦,其实相当于把几种味道混合即可,煮太久会变黑变苦
- 6.

另一锅,水开,下面条煮熟
- 7.

将面条捞出来(不一定要沥干,带点点汤汁更加美味)
- 8.

淋上做好的酱汁葱油,搅拌均匀,( ⊙o⊙ )哇试试吧
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