炒面的做法

所需食材

面条

200g

腊肠丁

100g

胡萝卜

半根

大白菜

适量

生抽

半勺

盐

半小勺

油

1勺

做法共8个步骤

1.

面条放入锅内煮到9成熟

2.

蔬菜切碎，其实不拘泥什么蔬菜，什么蔬菜都可以

3.

腊肠或是腊肉切丁

4.

面条捞出，冲水，抖开

5.

放一点点油，因为腊肉还是会出油，放入腊肉炒，然后倒入蔬菜翻炒

6.

然后倒入面条，倒入一勺生抽翻炒，我没有放盐，因为腊肉本来就有咸味，生抽也有味道，不想吃得太重口味，翻炒几下面条有点干就出锅

7.

苹果和橙子切小块，我选了一个小苹果，半个橙子，放入料理机搅拌20秒。炒面多少有点油，弄杯果汁解解腻

8.

好了，炒面有些干，吃完喝两口果汁