炸酱面的做法

所需食材

面条

500g

五花肉

250g

土豆

2个

胡萝卜

1个

油

适量

盐

适量

面酱

适量

葱

适量

黄瓜

1根

做法共9个步骤

1.

葱切末备用

2.

肉切成块备用

3.

土豆和胡萝卜切好备用，切的有点大了，再小一些会更好

4.

黄瓜擦成丝备用

5.

面条煮好，放凉水里，备用

6.

锅内放油，葱炝锅，放入切好的肉块翻炒

7.

倒入备用的土豆和胡萝卜进行翻炒，因为我喜欢比较面一点的土豆，所以稍微加了点水焖了一小会儿

8.

加入面酱，翻炒一会

9.

最后装盘，把酱和面条拌匀，撒上黄瓜丝即可