混汤面的做法

所需食材

面条

150g

油

适量

盐

适量

黄瓜

适量

烤肠

2根

鸡蛋

2个

香菜

适量

西红柿

1个

姜

适量

做法共9个步骤

1.

鸡蛋，西红柿，香菜备用。

2.

黄瓜，姜，烤肠备用。

3.

细面条备用

4.

油热后，先炒鸡蛋，炒熟成块后，加入切块的西红柿，切片的烤肠。放盐，接着小火炒。

5.

炒至西红柿出汤。

6.

添入水。

7.

等锅开的功夫，黄瓜切薄片，香菜切段。等出锅时用。

8.

锅开，下面条，用筷子搅一下，煮熟。出锅前放黄瓜片和香菜，搅匀，就可以盛碗吃了。

9.

点上香油，如果青菜放的少，也可加醋。会更利口。