豆角焖面的做法

所需食材

豆角

100g

面条

150g

猪肉

80g

油

适量

盐

适量

蚝油

适量

老抽

适量

料酒

适量

做法共14个步骤

1.

豆角切小段

2.

面条放在锅上蒸熟，蒸的时候用筷子抖几下，让面条散开

3.

猪肉剁碎

4.

加老抽，料酒，略腌

5.

锅内热油，放入猪肉炒香

6.

倒入豆角炒

7.

加适量的盐炒匀

8.

加少许蚝油

9.

加少许老抽

10.

倒入适量的水煮沸

11.

把锅内的汤倒出来

12.

把豆角尽量铺开

13.

在豆角上面放上面条

14.

将碗中的汤，均匀的浇在面上。到锅中水分快要收干，用筷子将面条和豆角拌匀就可以了。