川味鸡蛋面的做法

所需食材

面条

200g

鸡蛋

50g

熟猪油

适量

盐

适量

葱姜蒜

适量

生抽

适量

香醋

适量

香麻油

适量

花椒粉

适量

胡椒粉

适量

油辣椒

适量

鸡精

适量

青菜

适量

做法共10个步骤

1.

顺畅好食材

2.

葱姜蒜均切粒

3.

把葱姜蒜放入碗里.分别放入以上调料

4.

备用

5.

锅里放油.磕入鸡蛋.煎至两面熟透

6.

锅里烧水.水开后加适量热水到调料碗里.搅拌均匀

7.

再把青菜放入锅里焯烫

8.

把焯烫好的青菜捞出放料碗里

9.

这时把面条放锅里煮.2-3分钟就可以了

10.

面条捞出放料碗里.再放入鸡蛋拌匀就可以吃了