素臊子面的做法

所需食材

鸡蛋

50g

面条

100g

油

适量

盐

适量

剁椒

适量

醋

适量

土豆

100g

西葫芦

100g

胡萝卜

80g

做法共8个步骤

1.

将所有食材切丁，准备一个鸡蛋和一把面条

2.

辣椒

3.

将鸡蛋炒成蛋末

4.

热锅冷油，先将辣椒倒入锅中爆香

5.

然后将所有的丁倒入锅中煸炒

6.

煸炒变色后，将蛋末倒入锅中

7.

然后加入适量的水，并倒入适量的醋

8.

等汤开后，加入面条，烧熟即可