清淡的小葱鸡蛋面的做法

所需食材

面条

500g

鸡蛋

1个

油

适量

盐

适量

小葱

适量

干辣椒面

适量

肉末调料

适量

鸡精

适量

高汤

适量

做法共9个步骤

1.

准备适量的面条，这个面条是我自己做的手工面条，步骤前面传过，就不再上传了

2.

上锅烧水，水开后下锅煮面条了 ，等水两次开就好了，捞出来备用

3.

煮过面条的水也可以在利用，给女儿煮一个荷包蛋进去

4.

把刚才煮好的面条捞出来，盛在碗里，加上适量的葱花

5.

加入适量的调料，，盐 和 五香粉 鸡精

6.

在加入适量的干辣椒面

7.

最后上锅热油，等油热了浇在准备好的调料上

8.

在加入适量的高汤，这个高汤是我提前熬制好的大骨汤 ，热了一下

9.

最后捞出刚才煮好的荷包蛋，放在里面，搅拌起来就可以吃了