豆角土豆焖面的做法

所需食材

土豆

300g

豆角

500g

猪肉

50g

面条

500g

油

适量

盐

适量

葱

适量

花椒粉

适量

酱油

适量

做法共8个步骤

1.

先将猪肉洗净，切成薄片

2.

豆角洗净

3.

手擀面备用

4.

土豆去皮切块

5.

热锅凉油，猪肉下锅翻炒变色后放入葱花

6.

将豆角入锅，炒至豆角变成翠绿色后酱油

7.

然后添水没过豆角，放入土豆块，调入盐、花椒粉

8.

然后将切面均匀的散开平铺在豆角上，开小火，盖上锅盖焖20分钟左右，收汁，拌匀出锅即可