西红柿鸡蛋面的做法

所需食材

面条

100g

鸡蛋

2个

西红柿

1个

油

适量

盐

适量

葱末

适量

鸡精

适量

水

适量

做法共11个步骤

1.

两个鸡蛋打散，可以在鸡蛋中加些盐，让鸡蛋更加蓬松，炒的时候就不用加了

2.

将西红柿切瓣，葱斜切成末

3.

鸡蛋炒出，因为打鸡蛋的时候加盐了炒的时候就不用加了

4.

锅里放油，炒西红柿啦！炒一下出一点水后鸡蛋放入，稍微调味，放点盐

5.

放入鸡蛋翻炒

6.

加入一些水，我加了上面玻璃碗的两碗半

7.

盖上盖子坐等水开

8.

这时我们拿出一束面条

9.

水开后下下去

10.

软了后稍微拿筷子搅拌一下，可以在这时放入盐与鸡精调味

11.

快熟的时候放入葱花，熟了就可以盛出啦！