打卤面的做法

所需食材

面条

600g

土豆

50g

海天酱

30g

猪肉丁

30g

油

适量

葱花

适量

做法共18个步骤

1.

肉丁切好

2.

土豆洗净削皮

3.

切成小丁

4.

海天酱用水稀释好

5.

锅中放油 烧热 放入肉丁

6.

加入葱花 肉丁煸炒变色

7.

加入土豆丁

8.

翻炒到土豆熟

9.

加入海天酱

10.

再加入适量的清水 炖熟

11.

加入适量的味精 就可以出锅了

12.

做好的土豆酱卤

13.

面条准备好

14.

清水烧开 加入面条

15.

滚水煮熟

16.

捞出 放入凉开水中

17.

可再准备一些黄瓜丝

18.

盛面条 放入适量的黄瓜丝 土豆酱卤 拌均就可食用了