麻酱三丝拌面的做法

所需食材

面条

200g

鸡蛋

2个

火腿肠

1根

黄瓜

1根

芝麻酱

适量

盐

适量

蒜籽

适量

做法共7个步骤

1.

黄瓜洗净切成丝，蒜籽去皮剁成泥

2.

鸡蛋打散，在平底锅内放少许油，摊成薄的蛋皮饼

3.

将蛋皮切成丝

4.

面条入沸水锅，加少许盐，煮熟

5.

放入凉开水锅内晾凉，捞起

6.

舀一勺芝麻酱淋于面条

7.

加蛋皮丝、黄瓜丝、火腿肠丝、蒜泥一起拌匀面条即食