油菜香菇打卤面的做法

所需食材

五花肉

150g

香菇

250g

油菜

250g

面条

500g

油

适量

盐

适量

鸡精

适量

做法共9个步骤

1.

油菜洗净，切成小段。

2.

香菇，洗净，切丝。

3.

肉切成小块。

4.

油烧至八成热。

5.

将肉和适量姜丝，放入翻炒片刻。加入水。炖一小会。

6.

把香菇放入，放入一个辣椒。炖五分钟。

7.

最后放入油菜，炖八分钟。

8.

面下锅，煮开三次。

9.

出锅，享用吧。