山寨版的加州牛肉面的做法

所需食材

红焖牛肉

1盘

面条

200g

盐

适量

生抽

1勺

盐

1小茶匙

香菜

适量

做法共12个步骤

1.

将半碗红焖牛腩的肉冻，准备好。

2.

将肉冻放入开水锅中。

3.

，倒入半盘红焖牛肉，大火烧开。

4.

加适量的盐，烧好，备用。

5.

煮锅加水，烧开，加三人份的面条，煮十分钟左右。

6.

面条煮熟后，捞出，过一道温开水，备用。

7.

在面条碗内加2大勺烧好的牛腩汤。

8.

加生抽，调味。

9.

将煮好过水的面条倒入面条碗中。

10.

勺上几块烧好的牛肉块。

11.

香菜洗净，切碎，备用。

12.

在面条碗里，放上适量香菜，一碗美味的牛肉面就可以上桌了。