什锦卤面的做法
所需食材
做法共23个步骤
- 1.
猪肉切成丁。用油、淀粉腌制20分钟。
- 2.
圆白菜切成丁。
- 3.
洋葱、土豆、西葫芦切成丁。
- 4.
剥好豌豆、玉米粒。
- 5.
黑木耳提前泡发好撕成小朵。
- 6.
炒熟鸡蛋。要炒碎。
- 7.
炒锅放油加热，葱姜、大料入锅煸香。
- 8.
肉丁入锅翻炒。
- 9.
加酱油翻炒。
- 10.
土豆入锅翻炒。
- 11.
西葫芦入锅翻炒。
- 12.
加适量水，盖上锅盖焖一会儿。
- 13.
木耳入锅翻炒。。
- 14.
豌豆入锅翻炒。。
- 15.
洋葱入锅翻炒。
- 16.
圆白菜入锅翻炒。
- 17.
玉米粒入锅翻炒。
- 18.
加盐、味精翻炒。
- 19.
鸡蛋入锅。
- 20.
淋一点儿淀粉汁。
- 21.
出锅的什锦卤。
- 22.
煮锅煮熟面条。
- 23.
面条配上什锦卤，即可享用营养丰富的什锦卤面。
展开全部23个步骤
下载食谱秀app到手机