自制凉面的做法

所需食材

面条

300g

油

适量

盐

适量

醋

适量

葱

适量

香肠

适量

大头菜

适量

黄瓜

适量

生姜

适量

蒜头

适量

芝麻酱

适量

做法共6个步骤

1.

购买已经飞过水的面条

2.

将生姜，蒜头切碎用开水浸泡，待水凉后备用

3.

将香肠，黄瓜，大头菜切丝，葱切段

4.

根据个人的食量取部分面条

5.

加盐，醋，油和芝麻酱

6.

加上香肠，黄瓜，大头菜和葱一起拌匀即可