芝麻酱黄瓜凉面的做法

所需食材

面条

400g

油

适量

盐

适量

黄瓜

适量

芝麻酱

适量

大蒜

适量

做法共8个步骤

1.

黄瓜洗净后切细丝。

2.

大蒜加少许盐在算盅内砸好，加入适量白开水。

3.

砸好的蒜舀出来倒入碗中，再加入两勺芝麻酱搅拌均匀。

4.

锅中放入热水把面条放入煮。

5.

中途加一遍凉水再开锅看面条熟了就可以了。

6.

煮熟的面条在冷水上多冲洗几遍。

7.

面条放适量黄瓜条。

8.

再舀一勺芝麻酱蒜汤拌均匀即可。