炒方便面的做法

所需食材

方便面

2包

油

适量

卷心菜

适量

鸡蛋

1个

生姜

适量

做法共8个步骤

1.

方便面两包，嗯，要根据饭量来。

2.

卷心菜洗净，撕成小片。

3.

煮锅里倒入清水，水开后把方便面饼下入锅里，煮软后捞出。

4.

取干净小碗，倒入方便面调料，脱水蔬菜，浇入一勺煮方便面的汤水，勾兑成料汁。

5.

煎锅里倒少许油，磕入一枚鸡蛋，小火煎熟后盛出。

6.

锅里留底油，倒入卷心菜，小火翻炒。

7.

炒制卷心菜变软，变色后倒入煮好的方便面条，小火翻炒。

8.

把面条炒匀后，浇入勾兑好的料汁炒匀。