方便驴肉拌面的做法
所需食材
做法共8个步骤
- 1.
将黄瓜、西红柿洗净后切丝。
- 2.
蒜仔切碎末，准备好剁椒备用。
- 3.
驴肉处理干净，切成丝。
- 4.
取出面饼和料包，将料包、驴肉丝、蒜末、剁椒同置一碗中加米酒拌匀。
- 5.
烧开水将面饼煮熟捞出沥干水，摊在碟子里晾凉，淋芝麻油，用筷子挑拌均匀。
- 6.
把黄瓜丝和西红柿丝均匀铺在面条上。
- 7.
炒锅热油，将腌制过的驴肉大火爆炒至断生，加少量清水（或骨汤）略煮。
- 8.
把炒好的驴肉盛在装面条上，食用时用筷子拌匀就可以享受美味啦！
展开全部8个步骤
下载食谱秀app到手机