腊骨萝卜汤的做法

所需食材

腊骨

300g

油

适量

葱花

适量

水果玉米

适量

生姜

适量

料酒

适量

白萝卜

适量

做法共9个步骤

1.

准备生姜片

2.

腊骨用清水浸泡8小时中途换2次清水后用温水洗净，白萝卜去皮洗净，水果玉米洗净

3.

把玉米和白萝卜切块

4.

腊骨冷水下锅加入姜片焯水后捞起洗净

5.

玉米和白萝卜用沸水焯汤一下捞起

6.

先把腊骨，姜片加入炖锅，倒入开水，加入料酒。

7.

按炖煮2小时

8.

之后打开加入萝卜和玉米盖上烧至萝卜熟软后即可

9.

盛入碗中撒上葱花上桌