Q弹绿豆糕的做法

所需食材

绿豆

120g

马蹄粉

90g

糖

90g

水

360g

做法共11个步骤

1.

绿豆浸泡12小时左右

2.

加上适量白糖

3.

上蒸锅蒸20分钟左右

4.

取出稍晾凉

5.

马蹄粉加120g水搅均

6.

糖加240g水煮开

7.

煮开的糖水趁热倒入马蹄水中，边倒边搅

8.

放入绿豆

9.

放入容器中

10.

大火蒸20分钟

11.

取出晾凉切块