银耳绿豆羹的做法

所需食材

绿豆

60g

干银耳

10g

冰糖

25g

做法共6个步骤

1.

绿豆和银耳分别用清水浸泡30分钟。

2.

泡发好的银耳洗净撕小块，切碎。

3.

汤锅中加入冷水放入绿豆和银耳。

4.

大火煮开，中小火慢炖40分钟。

5.

煮至绿豆已熟银耳变软。

6.

加入冰糖煮至溶化关火。