自制豆沙的做法

所需食材

绿豆

300g

油

适量

冰糖

适量

做法共5个步骤

1.

把绿豆提前一天泡好。

2.

绿豆+红糖+适量水一起放进高压锅，水要少放哦，不然豆沙会比较稀。

3.

煮好的绿豆拿勺子压成泥。

4.

全部压成泥后,我压的不太细,该用料理机来.

5.

不沾锅上火后，多加花生油，然后倒入豆沙泥、适量冰糖翻炒。这个过程相当的长呢，因为加了花生油，一般是不会沾锅的。恺妈是觉的，如果想豆沙稠一些就多炒一会，想稀一些呢，就少炒一会。恺妈的炒完，与豆沙泥时不一样了吧。