抹茶豆沙酥的做法

所需食材

面粉

500g

绿豆

200g

抹茶

50g

糖

50g

油

适量

盐

适量

做法共10个步骤

1.

绿豆加入水，高压锅上汽后15分钟

2.

炒锅中加入少许油，倒入绿豆粥

3.

细火炒至粘稠加入白糖揉成团

4.

分别活出油面水面，松弛15分钟

5.

水面擀成2毫米厚的薄饼

6.

然后包住油面，封口

7.

折叠再擀一次

8.

卷起

9.

切成剂子，擀匀

10.

包上豆沙馅，倒扣在刷过油的烤盘里。180度，上下火，25分钟