海鲜菇花蛤汤的做法

所需食材

花蛤

200g

海鲜菇

80g

油

适量

盐

适量

葱

适量

姜

适量

胡萝卜

适量

荷兰豆

适量

胡椒粉

适量

芝麻油

适量

做法共13个步骤

1.

准备食材。

2.

海鲜菇洗净斜刀切成两段。

3.

荷兰豆与胡萝卜切成菱形片。

4.

锅中放少许油爆香葱姜丝。

5.

加入海鲜菇翻炒。

6.

至海鲜菇炒出水份。

7.

放入花蛤。

8.

加入少许水。（不必太多，因为花蛤还会吐出一部分水份来）

9.

烧开后，花蛤开口，先加入胡萝卜片。

10.

再加入荷兰豆片。

11.

略煮后关火，加入少许芝麻油。

12.

根据自已的口味再加入少许盐。

13.

适量胡椒粉，调匀出锅即可。