不辣的开水白菜—学做川菜的做法

所需食材

白菜心

200g

白胡椒粉

4g

盐

3g

清鸡汤

200ml

做法共5个步骤

1.

黄芽白菜心1棵

2.

用手掰开白菜心，洗净放入锅中。

3.

吊制老鸡汤

4.

白菜中放入白胡椒粉，加入鸡汤，煮开，至白菜煮塌了，加盐调味关火。

5.

装盘。