香煎豆腐干的做法

所需食材

豆腐

2块

油

适量

酱油

适量

辣椒

适量

小葱

适量

孜然粉

适量

做法共8个步骤

1.

买来的豆腐，软硬适中。

2.

切成大约1厘米宽的片。

3.

热锅热油，把豆腐平铺在炒锅里开始煎。

4.

煎至两面金黄。

5.

辣椒切末，小葱切粒。

6.

把辣椒洒上煎好的豆腐干上，加酱油和少许水，稍微烧一下。

7.

等汤汁收干后洒上香葱。

8.

最后洒上一点孜然粉就可以关火啦。