麻婆豆腐的做法

所需食材

豆腐

250g

油

适量

盐

适量

蒜子

适量

葱花

适量

花椒

适量

做法共8个步骤

1.

准备好豆腐，切好！豆腐切得有点不规则，不过不影响

2.

姜蒜切末备用

3.

锅内热油、倒入姜蒜末。

4.

炒香、放豆瓣、炒出红油

5.

放生抽、炒匀，加水。放豆腐

6.

我喜欢放一点老抽提色。颜色有木有更深

7.

好了，加一勺花椒面。加一点味精、出锅啦

8.

装碟，再晒点葱花，完美上菜！