烧豆腐的做法

所需食材

豆腐

500克

葱

适量

姜

适量

蒜

适量

辣椒

适量

磨菇

2个

油

适量

盐

适量

味精

适量

胡椒粉

适量

水淀粉

适量

做法共6个步骤

1.

豆腐切成小片。

2.

磨菇切成片。

3.

切好葱、姜、蒜、辣椒备用。

4.

锅烧热放入油加入葱、姜、蒜、辣椒炸香，再倒入一碗水烧开。

5.

放入豆腐和磨菇，再入盐，盖上盖子烧2分钟。

6.

开盖加入味精、胡椒粉、水淀粉拌匀出锅。