麻婆豆腐的做法

所需食材

豆腐

200g

油

适量

盐

适量

鸡精

适量

麻辣火锅底料

适量

肉末

50g

水淀粉

适量

做法共6个步骤

1.

豆腐洗净切成1厘米见方的小块，浸泡在盐水中10分钟

2.

肉末备好

3.

锅内放油，放入肉末炒至变色

4.

放入火锅底料炒化

5.

放入豆腐翻炒均匀

6.

加入一点点水煮开，根据自己的口味调入一点盐和鸡精，然后调入适量水淀粉即可