浇汁脆皮豆腐的做法

所需食材

豆腐

300g

油

适量

盐

适量

淀粉

适量

番茄酱

适量

糖

适量

做法共7个步骤

1.

准备一块北豆腐，放置一个小时左右，让里面的水份尽可能渗出。

2.

切成约5毫米左右的大片。

3.

将每一片都沾上淀粉备用。

4.

入油锅中炸至金黄。

5.

炸好后捞出沥油。

6.

将油全部倒出，倒入番茄酱约两大勺，糖1勺，盐少许加适量水煮开至粘稠。

7.

将汁快速倒入豆腐中即可食用。