老黄瓜甜玉米骨头汤的做法

所需食材

猪尾骨

400g

老黄瓜

500g

盐

适量

咸肉

适量

甜玉米

适量

生姜片

适量

葱

适量

料酒

适量

做法共13个步骤

1.

猪尾骨和咸肉用清水泡洗干净

2.

老黄瓜洗净去皮

3.

准备生姜片和葱段

4.

把老黄瓜切段

5.

甜玉米洗净切段

6.

黄瓜冷水下锅绰水后捞起

7.

猪尾骨和咸肉冷水下锅绰水后捞起

8.

同时汤锅里的水已近烧至7分开了加入猪骨和咸肉，倒入生姜片和葱段

9.

加入料酒

10.

撇清浮沫

11.

盖上转小火1小时

12.

之后打开加入甜玉米和黄瓜转大火烧开转小火半小时

13.

最后打开尝试味道加盐调味