麻婆豆腐的做法

所需食材

豆腐

500g

葱

适量

花椒面

适量

豆油

适量

盐

适量

味精

适量

辣椒酱

适量

酱油

适量

大料

适量

做法共4个步骤

1.

豆腐切块儿

2.

炒锅放油，将葱花，大料，花椒面，辣椒酱，酱油煸香

3.

然后放入豆腐翻炒，加入清水炖制

4.

炖制20分钟，放入盐，味精调味即可