野生菌熟菌粉烧豆腐的做法

所需食材

豆腐

300g

油

适量

盐

适量

胡萝卜

50g

水发黑木耳

50g

姜

适量

蒜

适量

香葱

适量

生抽

适量

老抽

适量

野生菌熟菌粉

5g

做法共8个步骤

1.

豆腐切成小块后放油锅里煎黄备用。

2.

黑木耳洗净后撕成小朵，胡萝卜去皮洗净切成胡萝卜片备用。

3.

姜蒜去皮洗净切碎，香葱洗净切小段。

4.

取一小碗，倒入半小碗水，放入一些野生菌熟菌粉和一匙生抽、少量老抽、盐调成味汁。

5.

炒锅倒油烧热，下姜蒜炒出香味。

6.

放入煎黄的豆腐、木耳和胡萝卜片翻炒均匀。

7.

倒入调好的味汁中小火烧至收汁。

8.

收汁后放入香葱段翻炒均匀即可起锅。