香炸豆腐丸子的做法

所需食材

豆腐

400g

肉

150g

油

适量

盐

适量

葱

适量

姜

适量

料酒

适量

腐乳汁

适量

蚝油

适量

蛋

1个

做法共8个步骤

1.

肉剁碎，加葱花、姜末、料酒

2.

加腐乳汁

3.

加蚝油

4.

加麻油

5.

豆腐剁碎

6.

把豆腐倒到肉一起，加鸡蛋

7.

和匀

8.

挤成丸子，下油锅炸至金黄捞出