烧豆腐的做法

所需食材

豆腐

500g

油

适量

盐

适量

葱花

适量

姜

适量

蒜

适量

豆瓣酱

适量

白胡椒粉

适量

红辣椒

1个

做法共14个步骤

1.

材料

2.

豆腐切成两厘米大小的块

3.

锅内烧水，水中放少许盐，水开后把豆腐下锅焯两分钟捞出

4.

切好肉丁

5.

切好姜蒜辣椒末

6.

另起锅烧油，油热后放肉末炒香

7.

加入豆瓣酱和姜蒜辣椒末炒香

8.

然后加一碗清水煮沸

9.

煮沸后下豆腐煮三至五分钟入味

10.

加适量盐

11.

撒入少许胡椒粉轻轻拌匀

12.

备好水淀粉

13.

倒入豆腐里

14.

大火收汁,最后撒点葱花点缀即可