鱼香豆腐的做法

所需食材

豆腐

300g

油

适量

盐

适量

姜

适量

蒜

适量

生抽

适量

醋

适量

水淀粉

适量

白糖

适量

做法共11个步骤

1.

豆腐切成如图所示小块

2.

备好葱姜蒜

3.

豆腐下锅煎至两面金黄

4.

起锅烧油，油热后下姜蒜末和豆瓣酱炒香

5.

加入一碗清水

6.

加入生抽提鲜

7.

加入食盐调味

8.

把煎好的豆腐倒入轻轻炒匀煮开

9.

加入白糖

10.

加入醋

11.

加点水淀粉勾芡即可出锅