酸辣豆腐汤的做法

所需食材

豆腐

250g

榨菜

100g

肉末

80g

油

适量

盐

适量

辣椒

适量

生粉

适量

香葱

适量

醋

适量

料酒

适量

做法共9个步骤

1.

把肉切成丁，用料酒稍稍的腌会

2.

把榨菜也切丁

3.

把肉和榨菜先放进油锅里

4.

炒至五分熟，稍加点料酒

5.

在锅里加入足够的清水

6.

同时把豆腐切成小块

7.

把生粉放进碗里，加入辣椒、葱花、醋调成糊

8.

烧至沸腾后加入豆腐块

9.

再把调好的生粉水倒进去烧至沸腾即可