香煎豆腐包的做法

所需食材

春卷皮

10张

豆腐

200g

油

适量

盐

适量

香菇

适量

葱

适量

火腿肠

适量

鸡精

适量

料酒

适量

水淀粉

适量

做法共7个步骤

1.

将火腿肠、香菇、葱切成细丁。

2.

豆腐压碎成泥。

3.

加入盐、鸡精、料酒拌匀。

4.

将春卷皮修成方形，放入豆腐馅。

5.

先将两端对折，然后卷起成包，用水淀粉封口。

6.

锅中放少许油，入锅煎制。

7.

至两面焦黄出锅