肉末豆腐的做法

所需食材

豆腐

500g

肉馅

250g

葱

10g

姜

10g

蒜

10g

水

100ml

辣酱

３０克

白糖

5g

盐

5g

油

30ml

味精

2g

做法共4个步骤

1.

豆腐洗净后，切成长１厘米方１厘米的小块，肉馅一旁备用，葱姜蒜切末

2.

锅中放油，倒入葱姜蒜，爆香后，倒入肉馅

3.

翻炒均匀后，倒入豆腐块

4.

将辣酱，白糖，水倒进锅中，小火煮１０分钟，放入盐以及味精。