鱼头豆腐汤的做法

所需食材

鱼头

1个

豆腐

1块

油

适量

盐

适量

姜

适量

葱

4根

做法共9个步骤

1.

准备鱼头一个（不好意思忘了把鱼肉拿掉了）。

2.

姜和大蒜各3-4个。

3.

豆腐一块。

4.

锅里放适量油，不要太多，健康饮食。把鱼头放下去煎至两面金黄。

5.

煎好后倒入开水，莫过鱼头。加点料酒。

6.

大火烧开后，把浮沫捞一下。

7.

放入豆腐烧10钟。

8.

放入葱条。

9.

出锅。出锅前加点盐，不要太多，少一点。