煎豆腐的做法

所需食材

豆腐

1块

油

适量

鱼露

适量

生抽

适量

葱花

适量

做法共8个步骤

1.

家里人都比较喜欢吃盐水豆腐，尤其是这种独个的，口感更好些

2.

把豆腐切成三角形粒状

3.

热油锅后下锅煎，先开大火，煎至贴锅的一面变金黄色后再轻轻翻面，煎的过程中尽量不要动它

4.

煎至整个差不多金黄色

5.

加入少量水煮一下

6.

加入适量鱼露提鲜

7.

加入少许生抽

8.

撒上葱花即可