豆腐烧肉的做法

所需食材

五花肉

50g

豆腐

400g

油

适量

盐

适量

味精

适量

姜蒜

适量

酱油

适量

做法共8个步骤

1.

豆腐切块后，放盐水里泡一下~然后沥干水分

2.

锅里倒适量的油烧热后，把豆腐放进去煎

3.

煎好之后，翻一面继续煎一下，将煎好的豆腐盛起来

4.

锅里留底油，倒入五花肉翻炒

5.

倒一点老抽让肉上色

6.

接着倒入煎好的豆腐

7.

加一些蒜段在上面

8.

倒入小半碗水焖煮，水收干就可以出锅了~