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家常炒豆腐的做法

家常炒豆腐的做法步骤

家常炒豆腐的做法

来源:cuezpmzib点击:8329 2013-01-08

所需食材

豆腐

500g

适量

适量

葱姜蒜

适量

淀粉

1勺

生抽

1勺

老抽

1勺

胡椒粉

适量

做法共6个步骤

1.

豆腐切成一厘米厚,三厘米长宽的厚片;

2.

葱切丝,姜蒜切片备用;

3.

锅内坐油,烧到八成热,放入葱姜蒜爆香,炒出香味后放入豆腐小心翻炒;

4.

调一个碗汁儿,一勺老抽,一勺生抽,胡椒粉适量,盐适量,淀粉一勺;

5.

豆腐翻炒至外皮比较硬的时候,倒入碗汁儿,快速翻炒两分钟,关火;

6.

很香的家常豆腐啊~

  展开全部6个步骤

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