家常豆腐的做法

所需食材

豆腐

200g

洋葱

半个

青椒

半个

大白菜

2片

葱

适量

盐

适量

五花肉

100g

姜

适量

大蒜

适量

鸡精

适量

做法共8个步骤

1.

葱姜蒜切片，白菜洋葱青椒都切块

2.

豆腐切片

3.

五花肉切片

4.

豆腐放入不粘锅中用油煎至两面金黄

5.

锅内放少许油，放入五花肉煸炒至金黄，然后放入葱姜蒜炒香

6.

放入白菜和煎过的豆腐翻炒一下，调入盐和鸡精

7.

添入水，刚好没过食材，大火煮开，小火炖至汤汁快要收干

8.

放入青椒和洋葱，翻炒均匀即可出锅