什锦芝士卷的做法

所需食材

高筋面粉

150g

鸡蛋

1个

香葱

适量

盐

适量

胡萝卜

1根

香菇

10g

黑木耳

15g

清水

适量

沙司

适量

沙拉酱

适量

黑胡椒

适量

做法共23个步骤

1.

小香葱切碎

2.

面粉中加入适量的盐

3.

加入清水

4.

搅匀

5.

打入一个鸡蛋

6.

再次搅匀

7.

加入香葱碎

8.

再次搅匀

9.

胡箩卜去皮，切成小块后放入微波炉高火，3分钟

10.

软烂后，放入搅拌机，搅打成泥

11.

木耳事先泡好

12.

香菇也事先泡好

13.

将香菇切碎

14.

木耳切碎

15.

将胡萝卜，香菇，木耳混合

16.

加入沙司和沙拉酱以及黑胡椒

17.

拌匀成馅料

18.

电饼铛内刷油

19.

准备好芝士片

20.

切成条

21.

在电饼铛内，舀上面糊

22.

摊开，放上芝士条，待芝士融化后即可

23.

冷却后吗，卷起，即可