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彩椒午餐肉披萨的做法

彩椒午餐肉披萨的做法步骤

彩椒午餐肉披萨的做法

来源:qhlwbgmcto点击:18282 2013-01-08

所需食材

高筋面粉

100g

低筋面粉

100g

1/2小勺

白糖

10g

酵母

2g

清水

110ml

橄榄

10ml

午餐肉

适量

番茄酱

适量

马苏里拉奶酪

适量

红彩椒

适量

洋葱

适量

绿彩椒

适量

适量

黑胡椒粒

适量

做法共11个步骤

1.

锅里放少许油,放进午餐肉煸炒至微黄,盛起备用;

2.

放入洋葱粒煸炒出香味;

3.

加入番茄酱,翻炒均匀;

4.

磨入黑胡椒碎,也可以直接用胡椒粉代替,加一点点盐,翻炒均匀后盛起备用;

5.

彩椒也略炒一下,去除一点水分;

6.

把炒好的馅料准备好,预热烤箱200度;

7.

烤盘上抹一层橄榄油,把面团擀薄了放入(我偷懒了,直接把面团放进烤盘,然后用手压扁再压扁),用叉子在上面插些小洞,防止烤的时候回缩;

8.

在上面涂上一层洋葱黑椒番茄酱,洒一点盐在上面,再洒点黑胡椒碎;

9.

把午餐肉、彩椒粒撒在番茄酱上面,用手稍压一下;

10.

铺一层马苏里拉芝士;

11.

放进烤箱,中上层,200度,15分钟,最后2分钟放去上层,只开上火上色;

  展开全部11个步骤

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早餐面食

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