阿胶乌鸡汤的做法

所需食材

乌鸡

250g

阿胶

10g

盐

适量

红枣

8个

姜片

适量

做法共9个步骤

1.

乌鸡处理好，剁成大块

2.

凉水入锅，焯水

3.

焯水过程加入适量的姜片

4.

倒入洗净后，将乌鸡放入点炖锅内，一次性注入适量的水

5.

加入两勺阿胶粉（事先先把阿胶研磨成粉状）

6.

通电，炖煮一个小时左右

7.

可以看到汤沸腾，下适量的小红枣，继续炖煮1个半钟头左右

8.

加适量的盐，即可享用

9.

特别好喝的补血的靓汤来咯