培根火腿披萨的做法

所需食材

高筋面粉

70g

低筋面粉

30g

油

20g

盐

1小勺

糖

15g

酵母

1小勺

奶粉

15g

披萨酱

1碗

培根

适量

火腿肠

3根

青椒

1个

牛奶

适量

做法共17个步骤

1.

把奶粉，高筋面粉。低筋面粉。酵母，牛奶，油，盐，白糖放进面包机。

2.

开始揉面。揉完面就开始发酵1小时。

3.

准备披萨用料，培根切片，火腿切段，青椒切丝。

4.

马苏里奶酪切块。

5.

这个是自制披萨酱的材料，也切好。

6.

披萨盘刷上油。

7.

面粉发酵2倍大取出来。

8.

把发酵后的面团挤出空气，擀成薄片。

9.

放进披萨盘，用手擀圆了，旁边留出边。

10.

在面饼中间用叉子叉一些小孔，防止烤焙的时候饼底鼓起来。这样爱熟。

11.

均匀抹上自制披萨酱。

12.

撒上培根。

13.

撒上一层马苏里奶酪。

14.

再撒上青椒。

15.

再撒上马苏里奶酪，再放上火腿。

16.

烤箱预热180度10分钟，放进烤箱180度15分钟。

17.

好了看见拉丝了吧。